Profesor, ceramista, el ceramista de los cocineros y artista: Pedro León es un profesional multidisciplinar, un hombre “orquesta”, con un objetivo claro desde que era muy joven: dedicarse y vivir de la cerámica

Quién: Pedro León @pedroleon
Por qué: Ceramista de siempre, con mucho éxito en su sector y en la restauración. Por su profesionalidad.
Dónde: En su tienda-taller de la calle de la Cabeza 26, Arte Hoy

Y así ha sido y es. Pedro León lleva más de 20 años dedicándose a esta profesión. El 15 de febrero de 2017 hizo 21 años desde que comenzó a trabajar en su taller de la Plaza del Humilladero, que cambió a los 7 años por el espacio que tiene actualmente en calle de la Cabeza en Madrid, Arte Hoy.

Una tienda-taller repleta de color y de piezas. Muuuchas piezas, de las cuales bastantes irán a parar a las cocinas de algún restaurante con estrella Michelin y otras a la tienda del Museo Thyssen. Y por supuesto, a su propia tienda.

Pedro, cuéntanos tu historia, ¿por qué la cerámica?

Porque la cerámica siempre ha sido mi carrera soñada. Yo estudié la carrera de Arte en Venezuela. Al finalizar regresé a España (Pedro es Canario, con sus padre emigrados en Venezuela) donde hice un master en Tecnología Educativa en la Universidad de Salamanca y otro de Fotografía. Y fue en 1993 cuando comencé a estudiar cerámica en la Escuela de Cerámica de la Moncloa, con mi amiga y ceramista Lina Cofán.

Estudiaba, trabajaba y hacía todo a la vez. Estuve dando clases a niños por las tardes y tres años después me lancé a montar mi taller.

¿Qué te animo a hacerlo?

En el tercer año todos mis amigos nos preguntábamos cómo íbamos a vivir de la cerámica. Yo tenía en mente desde hacía tiempo el proyecto de la tienda taller y me lancé. Fue un riesgo, claro.

Y poco a poco fuiste dejando las clases en los colegios y participaste por primera vez a la Feria de Artesanía de Navidad de la Comunidad de Madrid…
Sí, me dio mucha promoción, el primer año fue genial, lo que me permitió compaginar mi trabajo creativo con dar clases en mi taller

Cuéntanos, ¿por qué ese titular de El País “El ceramista de los cocineros”? ¿Como llegas a vender tus platos en varios restaurantes con Estrella Michelin?

Ya en mi taller de la calle del Humilldero comencé a hacer vajillas para restaurantes de la zona, que veían lo que hacía y les gustaba.
Uno de los primeros restaurantes que comenzó a utilizar mi vajilla fue el vegetariano La isla del Tesoro, y les he estado haciendo vajillas durante 10 años.
Luego se interesó el restaurante japonés Kabuki. Pero el verdadero boom fue en el año 2014.

Para quien no las conozca, las piezas de Pedro León combinan colores vibrantes, fuertes y opacos, con colores tierra, y pinceladas, espontáneas sobre ellas. También emplea la técnica de rakú, obteniendo piezas irrepetibles. La variedad de color y calidad de sus esmaltes es única, que elabora él mismo con mezcla de óxidos.

Así como tazas, lámparas, jarrones….

Bueno, y entonces en 2014 comenzó el boom de la cocina…

Sí, comencé a hacer las vajillas del restaurante indú Benares, que tiene una Estrella Michelín, y del restaurante japonés Umiko. También tengo platos en el restaurante Arriba en Platea, del chef Ramón Freixa.
Pedro León es además proveedor de la empresa de distribución de útiles de cocina ACME División Hostelería, con sede en Barcelona, que distribuye a toda España. Así ha entrado en la larga lista de restaurantes para los que crea su vajilla: Punto MX, La Cabra, Estado Puro del chef Paco Roncero (Madrid) o el Grupo Nomo en Barcelona.

Una anécdota: En sólo 2 meses hizo él solo 900 piezas para Ferrán Adriá. Ahora cuenta con un ayudante en el taller y su compañero Miki Caro que da las clases de las tardes, porque con tanto trabajo para la alta cocina, no le queda mucho tiempo.

¿Cuáles son tus especialidades?

Utilizo mucho la sobre cubierta. Hago empleo del brochazo, mezclo líneas y manchas con color, menos color… nunca he sido figurativo. Mezclo técnicas tradicionales con mi estilo de pintura, y de color. Ahora estoy haciendo platos con lustre de oro también.

¿Pieza favorita?

Una de las que más me gustan es esta:

¿Qué le dirías a la gente que está comenzando en la cerámica? Y que quiere vivir de ello

Que definan bien su estilo, lo que quieran hacer y que tengan objetivos claros.
A partir de ahí, pasar a la “acción”, no quedarse en las ideas. Si estás decidido, hay que ir a por ello.
Y mucha disciplina: cumplir con el trabajo que se propongan. Y como no, trabajar en la auto-promoción, asistir a ferias, trabajar las redes sociales, etc.

¿Qué opinas del mercado de la cerámica hoy?

Veo que está resurgiendo, la gente se está atreviendo a hacer más cosas.
Pero también veo que hay poco respeto aún, a los precios y al tiempo que lleva hacer cada cosa.

Aprender de ceramistas de siempre, con años de experiencia a sus espaldas, en todo un lujo. Gracias Pedro por abrirnos las puertas de tu tienda-taller. Ya estuvimos hace tiempo… ha sido un placer ver cosas nuevas, y ¡VOLVEREMOS!

Conoce más sobre Pedro León y su taller Arte Hoy:

http://www.arte-hoy.com/
http://www.facebook.com/arte.hoy.ceramica/
http://www.instagram.com/artehoyceramica/

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