Los greses son pastas de alta temperatura con porosidad muy baja. Sobre todo empleados para la fabricación a nivel industrial de pavimentos y suelos resistentes, sus características son también muy interesantes para cerámica artística. Su dureza hace además que uno de sus usos principales sea la elaboración de vajillas. En muchos casos se utiliza una mezcla de gres y porcelana para crear una pasta más resistente.